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  • Tradición culinaria del Jueves de Corpus afectada por Sección 22


  • Los dulces regionales tradición auténtica y oaxaqueña que se desencadena en una azucarado sabor
  • Por Jimena Martínez Hace 2 años
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  • Crédito: Empanadas de piña
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  • Personas que se dedican a la elaboración y venta de dulces regionales, son afectados ya que los maestros de la Sección 22 de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE), se encuentran bloqueando calles del centro de la ciudad de Oaxaca.

    Y es que hoy se celebra el Jueves de Corpus, el cual está marcado por lo celestial y lo delicioso.

    Los comerciantes saben que este día incrementan sus ventas, razón por la cual buscaban instalar sus puestos en diversos puntos de la ciudad, sin embargo no pudieron este año.

    No obstante, en los mercados, también exhiben estos productos tan característicos del Jueves de Corpus.

    A pesar de que muchos desconocen el significado de este día, poco importa para que adquieran estos productos y se lleven a la boca este dulce regional.

    Los dulces regionales tradición auténtica y oaxaqueña que se desencadena en un azucarado sabor, se hace presente en el arte
    culinario del estado.

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